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青梅のカリカリ漬け 卵の殻のカルシウムと梅のペクチンが反応することで梅の実が締まって、カリッと食感よく仕上がります。 2 青梅をボウルに入れ、流水でよく洗い、ざるにあげて水けをきる。 ログインすると、レシピで使用されている材料： 白米、長ネギ、海苔、生姜、ごま油、カリカリ梅、塩、...

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